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主料
輔料
具體步驟
1. 將魷魚須切成段,放入熱水中焯一下撈出(鍋中可放些料酒葱姜,去除腥味),葱姜切末,洋葱切絲
2. 鍋燒熱放入油,下入葱姜爆香,放入洋葱絲,倒入魷魚須
3. 加入老乾媽,糖,鹽迅速翻炒,出鍋 可以撒上香菜末等
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