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主料
輔料
具體步驟
1. 糯米粉、澱粉、椰粉、糖粉、用牛奶、油調勻。
2. 攪拌到沒有粒狀粉糊、放入蒸鍋蒸15分,見透明狀就熟了。
3. 蒸的同是把草莓洗淨,芒果肉挖圓球狀、豆沙我用的成品,都備好。
4. 蒸熟的糯米粉,放涼些,手帶上一次性手套取適量壓成餅狀包入準備的餡料搓圓,放入椰蓉盤裏滾均勻,就能吃了。
烹飪技巧
個人最喜歡芒果味*^_^*
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