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主料
輔料
具體步驟
1.提前清洗泡發銀耳。陽光正好??
2.銀耳去黃根撕碎。紅棗用水清洗最好也泡一下。蘋果切小塊。
3.先放銀耳。
4.倒其他食材在上面,加冰糖。
5.四十分鐘。等電壓力鍋自然解壓更香。
烹飪技巧
銀耳要泡半小時以上,要想煮出膠多煮一會少放點水,我這個水放的有點多,沒有很多膠質所以就説是湯沒説是羹了≧▽≦蘋果和紅棗其實最好都後面放,但是我這個是電壓力鍋解壓比較慢省得麻煩就一鍋燉了。
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