葱炒花菜是一道很美味的菜，葱炒花菜是一道素食主義的菜。這道菜既有葱花香，又有花菜香味，葱炒花菜吃起來脆脆的，是一種味覺上的享受。我最喜歡的菜就是花菜，它營養豐富，而且容易做，很適合家庭經常吃。花菜加上葱花，簡直是視覺上的盛宴。
主料
花菜 ：1個輔料
料酒 ：適量白砂糖 ：適量
雞精 ：適量
味極鮮 ：適量
醋 ：適量
水 ：適量
蒜頭 ：適量
油 ：適量
鹽 ：適量
葱 ：50
具體步驟
1.花菜洗乾淨，切塊備用
2.把花菜放鍋裏戳一下水
3.把葱洗乾淨備用
4.把花菜撈出控水，葱切成葱花，蒜頭切碎備用
5.鍋裏放油放蒜泥放入鍋中
6.把葱花放入鍋中翻炒，爆出香味
7.把花菜倒入鍋中翻炒
8.放調料：味極鮮，料酒，醋，白砂糖，鹽和適量水，大火燒開後開小火慢煮
9.煮熟後即可關火，放適量雞精調味即可
10.葱炒花菜完成咯！
1、先用水給花菜提前戳一下水。
