小牛早上好三明治主要使用食材為麪包以及各種輔料，三明治經常被人們單做替代早點最佳首選。因為其營養豐富，而且搭配的食材也是多種多樣，有雞蛋的營養、牛肉的熱量、生菜的口感。真可謂是營養豐富同時又攜帶方便，製作簡單。但是不適合長期放置，需要放入冰箱之中冷藏。
主料
雞蛋 ：1個三明治 ：4片
輔料
胡蘿蔔 ：1片茼蒿 ：適量
低脂奶酪 ：1片
獼猴桃 ：1片
白蘿蔔片 ：2片
西蘭花梗子 ：1個
熟山芋片 ：2片
海苔 ：1片
白米飯 ：1小團
西紅柿 ：1個
熟紫薯 ：2片
心裏美蘿蔔 ：1片
銀耳 ：1片
火龍果 ：1片
玉米青豆雞塊 ：適量
具體步驟
1.將各種材料準備好。
2.雞將蛋攪勻。
3.和火腿青豆玉米粒拌在一起。
4.下鍋炒熟盛起來。
5.倒在三明治中間。
6.將磨具蓋在麪包上。
7.壓成口袋形狀。
8.將三明治斜着切一刀放在左上角。
9.右下角放一個。可以根據喜好做不同的口味，我做了一個火腿雞蛋，一個花生醬口味的。
10.用紫薯麪包切成梯形和小長條條，用來做屋頂和煙囱。
11.銀耳剪成雲朵狀做冒出來的煙。
12.利用西蘭花梗子做樹樁，茼蒿做樹葉，整理好。
13.用小團米飯做小牛的身子。
14.奶酪片做小牛頭和角， 海苔剪成各種形狀做尾巴眼睛等。
15.心裏美蘿蔔和山芋用磨具壓出花朵和圓形，蘿蔔剪一個小長條做花梗，再用白蘿蔔壓個葉子，塗上綠色的巧克力醬。
16.拼在一起，一朵小花就好了。
17.利用西紅柿最上面的那塊做個瓢蟲，眼睛用米飯粒子，身上用黑色醬筆上點點。
18.再用火龍果壓出蝴蝶的樣子。
19.再用獼猴桃壓出蜜蜂的樣子。
20.用山芋片壓出小鳥，並畫上裝飾。
21.用胡蘿蔔片壓出小雞，並畫上裝飾。
22.再用心裏美蘿蔔片，紫薯片做出各種花朵。
23.將所有的飾品擺在相應的位置，就搞定了，有主食有水果，早藏所需的營養都滿足了。趕快叫小懶蟲起牀，告訴他小牛都起來了，多麼的勤勞，我們要向小牛一樣早睡早起。
這些蔬菜片都可以用相同顏色的蔬菜代替，自己掌握拿捏。壓口袋三明治時注意裏面的料不能放的太多，要不壓的時候會容易破損。
