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主料
輔料
具體步驟
1.準備材料
2.南瓜玉米切段
3.油燒熱
4.先放肉爆炒後,加入葱姜繼續炒
5.加入土豆翻炒,放入醬油和大料
6.加入適量的水
7.放入豆角、玉米和南瓜,同時加入適量的鹽,然後開燉
8.燉的過程中隔7、8分鐘翻炒一下,燉上半個小時後即可享用
烹飪技巧
幹豆角用涼水洗後,直接放入冷湯中煮,不要等湯開了再下幹豆角,這樣幹豆角就不好熟了。
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