主料
帶皮豌豆 :500輔料
鹽 :適量茴香 :適量
桂皮 :適量
八角 :適量
具體步驟
1.準備豌豆 一斤,外皮洗乾淨備用
2.準備一個 八角,一小塊桂皮 ,還有適量的茴香,丟進水裏 ,我加了少許的,怕調料加多了,影響豌豆的美味
3.在水裏面加適量的鹽進去
4.把準備好的 新鮮豌豆倒進開水鍋裏,開始煮豌豆
5.大約要煮 十分鐘的樣子就好了
6.最後用漏勺把煮熟的豌豆 撈出來,控幹水分哦,這樣就可以剝着吃了
八角,一小塊桂皮,還有適量的茴香,丟進水裏,我加了少許的,怕調料加多了,影響豌豆的美味