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主料
輔料
具體步驟
1. 準備各種材料:豬肝洗淨切成柳葉形薄片,香乾切成條,青椒橫切,就成了美麗的花型,菜花洗淨切成小朵,香菇和黑木耳浸泡;花菜放入沸水鑊內氽熟後撈出,瀝乾水備用。步驟:
2. 將鍋放火上,加油燒熱後,放入豬肝並噴入紹酒,炒至豬肝變色後盛起,
3. 倒入香乾煸炒,
4. 隨後放入菜花和青椒煸炒,
5. 接着倒入香菇、黑木耳和豬肝,翻炒至菜熟透即可。
6. 成品
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