主料
土豆 ：一個雞腿肉 ：一個
馬蘇裏拉奶酪 ：50
蒜末 ：適量
黃油 ：適量
輔料
葱末 ：適量植物油 ：少許
羅勒葉 ：少許
鹽 ：適量
番茄醬 ：適量
黑胡椒 ：適量
具體步驟
1. 土豆去皮後，切小塊，裝食品袋裏，用微波爐叮2分鐘左右，直到用手一壓就可以壓碎的程度，小心的都壓成泥狀。（小心燙手）雞腿肉切小塊，蒜末，葱花，準備好。
2. 鍋燒熱，倒入植物油，下蒜末，葱花，雞腿肉，翻炒至變色，加入適量鹽，羅勒葉，喜歡番茄醬的，再加一點番茄醬。炒熟，關火，備用。然後將烤箱預熱180度。5.吐司片，擺在烤盤裏，單面，刷一小層融化的黃油。用勺子，比較均勻的鋪一層土豆泥。
3. 再鋪一層超好的雞腿肉丁。
4. 撒一些馬蘇裏拉奶酪，喜歡黑胡椒的，可以再撒點黑胡椒。
5. 放入預熱好的烤箱，中層，10~15分鐘，奶酪融化即可。烤的越久，麪包片越脆，像烤饃片一樣脆脆的。只要別烤糊了就行。吃的時候，擠點番茄醬
