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主料
輔料
具體步驟
1. 先把羊肉切成塊狀,用鹽,葱,姜,蘑菇精,醬油,料酒,澱粉,香油,孜然,五香粉拌在一起醃泡10分鐘即可用竹籤穿串待烤。
2. 微波預熱5分鐘
3. 把串好的羊肉用錫紙包好放上烤架,再放入微波爐內,調到高温烤3分鐘,(中間翻轉一次).
4. 拿出均勻抹燒烤醬,再放爐內烤2分鐘即可。
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