小河蝦是一款口感非常鮮美的海鮮而且經過精心烹飪以後更是完美。如果再搭配一點炎熱青翠的韭菜更是美妙，所以這道河蝦炒韭菜着實可以是稱得上色香味俱全。下面就來和大家分享一下這道美味可口營養價值全面的河蝦炒韭菜的做法咯。
主料
河蝦 ：200韭菜 ：100
輔料
油 ：適量鹽 ：適量
料酒 ：適量
雞精 ：適量
具體步驟
1.先將河蝦剪去尖嘴，用淡鹽水泡泡再反覆沖洗乾淨濾幹水，韭菜切小段，紅椒切斜圈
2.坐鍋燒熱，下河蝦小火煸至變紅色即可盛出備用
3.坐鍋熱油，放蝦炒香，跟着下紅椒和韭菜翻炒均勻，調鹽味淋少許生抽就ＯＫ了！
