你覺得什麼菜烤出來比較好吃?雞翅?豆腐幹?薯條?如果僅僅能想到這些你就已經out了,今天告訴你一個新鮮的菜餚名稱:烤鮮茹!是不是沒有聽説呢?有次和朋友去餐廳吃飯看到這個菜名比較特別就點了,果然沒有讓我們失望,雖然裏面的食材都很普通,可是味道一點也不普通哦。
主料
金針菇 :200香菇 :200
輔料
糖 :2蠔油 :10
醬油 :15
紅辣椒 :半個
青椒 :半個
生粉 :適量
姜 :適量
蒜 :適量
具體步驟
熱鍋放熱,加人辣椒,薑片,蒜爆香,加入適量鹽
將糖、蠔油醬生粉,水調成醬汁倒入鍋裏炒熟
烤箱提前200度10分鍋預熱。。。烤盤內鋪上錫紙,將香茹放人錫紙上,再淋上炒的醬汁,包上錫紙。。200度烤20分鐘。。。
烤好後的樣子,,打開錫紙,香味撲鼻而來啊