主料
雄雞標金槍魚罐頭~ ：適量米飯 ：適量
肉末~蝦仁 ：適量
雞蛋 ：適量
黃瓜~胡蘿蔔 ：適量
輔料
葱花 ：適量具體步驟
1. 把豬肉和蝦仁切末~葱切花~黃瓜`胡蘿蔔切小丁~雞蛋打散~
2. 首先把雞蛋炒成蛋花~另起鍋~加油~葱花爆鍋~下入肉末和蝦仁末炒香~烹料酒~加蠔油~海鮮醬油~家樂雞粉~鹽少許~白胡椒粉~炒均勻後~下入金槍魚罐頭肉鬆~黃瓜~胡蘿蔔丁繼續翻炒~
3. 料炒好後~下入米飯繼續翻炒~加炒蛋花~翻炒均勻~另出鍋時~撒上葱花
4. 把炒好的炒飯~用模具造個型~(沒有的可以盛到碗裏~在扣到盤子裏!)在上面點綴一些金槍魚肉鬆和葱花!~呵呵看着就有食慾哈!~
