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原漿椰汁怎麼做好吃

菜譜 閲讀(1.55W)
原漿椰汁怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:10分鐘

主料

椰子1個

輔料

具體步驟

1. 椰子1個,倒出椰子汁後取出鮮椰肉,切成小塊(開椰子參見:_)

2. 加入預留的椰子汁,另外再加300-500ml開水打成泥這個水量做出來的味道很濃,如果想調得淡一點就多加點水就可以了

3. 過濾得到的椰汁就能喝了。濾出的椰肉可以烤乾了做椰蓉

4. 成品~

烹飪技巧

自制的原漿椰汁~無香精、無防腐劑、無增稠劑~天然純正的原味,負責任地説,它比某樹牌的椰汁更香濃取出來的椰肉我試過加水和加牛奶,加水就已經很濃郁也試過先把椰肉煮一下再攪拌,煮的過程中滿屋的椰子香但最終的成品味道喝起來差不多,所以這裏還是寫直接法,方便這個的出汁率應該不算高的外面賣的那些是怎麼調出來的這種事情真是無法多想不過做這個椰汁濾出來的椰肉是可以再利用的加工加工就是烘焙常用的椰蓉了,一點也不浪費呃..最後,雖然不是什麼重要的事情,還是提一句:因為椰肉是富含椰油的,所以這個東西的熱量不低