烤肉炒花捲是一道以烤肉味主要原材料製作而成的食品,吃起來味道十分鮮美,香嫩,而且烤肉的風味不管怎麼做都是存在的,非常非常的濃郁,非常的吸引人的食慾,聞一下就足夠流口水,而且花捲作為一種麪食製品,特別能夠增加飽腹感。這種烤肉的獨特口感對人體也是很有幫助的。
主料
花捲 :1個羊肉 :200g
輔料
植物油 :15g鹽 :4g
孜然粉 :4g
辣椒粉 :3g
具體步驟
1.主料:羊肉200克、花捲1個輔料:植物油15克、鹽3克、辣椒粉3克、孜然粉4克
2.把羊肉切片
3.花捲切片
4.熱鍋涼油,油熱6成下羊肥肉翻炒出油
5.加羊肉片
6.翻炒出水分,出香味
7.加鹽翻炒均勻
8.加花捲翻炒均勻變軟
9.加辣椒粉
10.加孜然粉翻炒均勻
11.再次加孜然粉翻炒均勻出鍋即可
羊肉可以切片或者條,出鍋前在加一次孜然粉更香花捲用手撕條還可以切條,也可以用饃饃一起翻炒