魚豆腐，這道菜餚是通過做魚的方法在製作豆腐的，看着香料挺多麻煩但是味道不是一般的好呢，豆腐本來的口感就很好，加上調料的烹飪更加美味，在製作過程中，豆腐本身營養也很豐富，很多人不喜歡食用豆腐，可以換下方法試試呢，味道會很讓你吃驚喲！
主料
老豆腐 ：1塊輔料
鹽 ：2老抽 ：適量
醬油 ：適量
幹辣椒 ：適量
八角 ：適量
具體步驟
1.豆腐切成塊 鍋裏放油燒熱 豆腐用雞蛋過一下 在下鍋 煎到兩面金黃
2.然後盛出豆腐 鍋裏放姜 蒜 幹辣椒爆香 然後放入豆腐 加鹽 老陳醋 八角 大火煮 然後加清水沒過豆腐 煮5分鐘即可
3.出鍋
無
