麻香紅薯糯米餅就是一道很家常的食物,大家想要製作的話,其實是很簡單的的,因為製作的方法就是很家常的方法,食材也是很家常的拭擦,食材購買起來就是很簡單呢,所以大家要是想要小吃的話,其實製作起來肯定會很有趣的,所以大家一起加油吧。
主料
紅薯 :300糯米粉 :250
輔料
油 :適量白糖 :適量
白芝麻 :適量
具體步驟
紅薯洗淨入高壓鍋,上氣後10分鐘蒸熟
取出稍涼,剝去外皮,用勺子碾成蓉
加入白糖、糯米粉
活成稍微軟點的麪糰
手心抹一點食用油,取適量麪糰搓成小球(我做的約20克)
放入芝麻中沾滿芝麻
鍋內加適量油,小火燒至3成熱,下入糯米餅
炸至兩面金黃撈出,用吸油紙吸取多餘油分即可食用。