主料
奶油奶酪 ：125雞蛋 ：3個
低筋麪粉 ：18
輔料
黃油 ：40玉米澱粉 ：15
糖 ：適量
牛奶 ：60
具體步驟
1.準備好黃油
2.黃油軟化（我直接放微波爐裏了……&——）
3.牛奶和乳酪放在一起
4.倒入鍋中，使乳酪融化成無顆粒狀，然後加入黃油，至完全融合，關火，迅速倒出
5.稍稍放涼篩入麪粉，注意不要有顆粒
6.然後依次倒入兩個蛋黃，每次都要完全融合
7.就是這樣
8.蛋白打發分三次倒入，並加糖
9.採用水浴法烤箱60分鐘，15分鐘後注意查看，如果已經上色，蓋上錫紙繼續烤就可以了。烤焙結束後在烤箱裏悶30分鐘
10.很香很香……&…………*&*（&（
很簡單，沒什麼啦
