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主料
輔料
具體步驟
1.原料圖。
2.排骨用花椒煮沸水焯水撈出瀝乾。
3.鍋裏放排骨,玉米,胡蘿蔔,葱段薑片,不高於最高水位線。
4.蓋上,設置營養燉。
5.程序結束後,調入鹽,靜置10分鐘後就可以吃了。
烹飪技巧
如果沒有壓力鍋,用砂鍋或者其他鍋具也是一樣的。還可以根據喜好,加入綠色的沒有味道的食材,比如萵筍,這樣顏色更好看。這道湯很適合胃口不好的或者病號食用。
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