主料
麪包粉 :300白砂糖 :30
沙拉油 :27
雞蛋 :48
清水 :120
蜂蜜 :15
輔料
鹽 :1/2小匙全脂奶粉 :10
乾酵母 :1小匙
具體步驟
1.食材先準備好
2..將沙拉油、蜂蜜、清水、雞蛋、砂糖、奶粉、鹽、放入桶內。
3.倒入麪包粉
4.將麪包桶正確安裝回麪包機內,
5.按下面包機的“和風麪包”程序,750克,三號功能,淺色。
6.由於是剛使用,還是開蓋觀察情況,確實沒有死角,面和得很到位。
7.暫停,觀察到第三發酵的情況。
8.時間到了,新鮮出爐哦。
下次不用暫停觀察了,定好時間,直接加工就可以了,簡單又方便。