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主料
輔料
具體步驟
1.空心菜摘好,洗淨
2.蒜頭剁碎
3.瘦肉剁碎
4.炒鍋下油,放蒜頭炒香,再下肉肉翻炒幾下
5.下空心菜翻炒,灑少許水
6.最後放點鹽和雞精調味就可以了
烹飪技巧
空心菜翻炒幾下,變色了就可以了,不能炒久了,不然都黃了哦~
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