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主料
輔料
具體步驟
1.吉利丁片用涼水泡軟,準備藍莓適量
2.藍莓加水用奶鍋燒開
3.等上了顏色後加入白糖,喜歡甜的可以多加一些
4.撈出藍莓,把泡軟的吉利丁片放入鍋內,攪拌使其融化
5.放涼後,倒入模具中,入冰箱冷藏2小時以上
6.成品
烹飪技巧
如果想口感更好些,吃的時候可以蘸着椰蓉和糖粉,更美味
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