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主料
輔料
具體步驟
1.用熱水和麪,然後放着大約要兩個小時讓面發起來
2.把梅菜泡開洗乾淨,然後和五花肉一起剁,加上少許鹽調味
3.發好的面,搓成小圓團,然後杆開
4.把肉包進去
5.在蒸鍋上面放一層紗布,這樣包子出鍋的時候就不會粘在上面
6.包子放入鍋內用大火大約蒸10-15分鐘就可以了
烹飪技巧
在蒸鍋上放一層紗布,這樣蒸包子的時候,包子就不會粘在鍋上
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