我的寶貝最近一直不喜歡吃早餐,怎麼勸都沒有用,當媽媽最希望的就是寶貝健康成長,早餐對於小孩的發育又那麼重要,真的是操碎心了我,現如今是變着法來弄早餐,網上説寶寶乳酪肉鬆卷一般寶寶都會喜歡吃,我也想試試,就把乳酪肉鬆卷做得軟了點,還好,他吃。
主料
海苔 :1大張麪包片 :6片
馬蘇裏拉芝士 :60
輔料
雞蛋 :1個黃油 :適量
肉鬆 :30
芝麻 :適量
蛋黃醬 :適量
具體步驟
1.將蛋黃醬倒入肉鬆碗中,我大約用了3勺,這個多一點少一點問題不大,主要起粘合肉鬆的作用
2.混合拌勻
3.麪包片切去四周
4.將1張海苔片分成6片,取一片放在麪包片上
5.上面放肉鬆
6.再放絲狀的馬蘇裏拉芝士
7.麪包片的另一端抹少量沙拉醬起粘合作用
8.捲起
9.雞蛋打散,麪包片刷蛋液
10.再裹上一層黑芝麻
11.平底鍋加熱,放黃油
12.放入做好的麪包片
13.改中小火,煎至四周金黃即可
小貼士:1:我用的是自己製作的肉鬆,口味是甜鹹味,所以沒有加其他調味料,如果喜歡辣味的,放適量的辣椒粉也可以哦2:最好用不沾的平底鍋來煎,這樣用到的油少,吃起來不膩3:整個煎的過程不要用大火,這樣外皮容易糊,但是裏面的馬蘇裏拉芝士還沒達到温度融化,所以全程用中小火