很香的香辣孜然黃瓜怎麼做好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:5分鐘

香辣孜然黃瓜是一個又有營養又好吃的涼菜，黃瓜被別人叫做胡瓜，黃瓜不管是生的還是熟的都能吃。黃瓜還有很多的營養比如維生素C。而且黃瓜還有抗腫瘤作用，就連種黃瓜的黃瓜藤都有很好的降壓和降膽固醇的作用。是不是覺得很有營養啊。

主料

黃瓜 ：300

輔料

鹽 ：適量

具體步驟

黃瓜切片。

紅辣椒切細，葱蒜切碎。

熱油炒香葱頭和蒜粒，辣椒。

倒入黃瓜片翻炒。

加入適量的鹽炒勻。

淋入少許生抽炒勻，加入孜然粉，胡椒粉翻炒。

炒勻入味，滴入香油，撒上葱花即可。