當前位置:美味站>各地美食>菜譜>

美味下飯家常肉末茄子怎麼做好吃

菜譜 閲讀(2.2W)
美味下飯家常肉末茄子怎麼做好吃又簡單
準備時間:4分鐘    烹飪時間:4分鐘

主料

茄子 :一個
肉末適量

輔料

蒜 :幾瓣
鹽 :適量
雞精 :適量
老抽 :少許
花椒粉 :少許

具體步驟

1. 第一步,將茄子洗乾淨切成等長的小段,將蒜切成小丁

2. 第二步,鍋中倒入油,待油熱後將茄子條放入鍋中,煎至茄子變成黃色的軟軟的,將它們撈出

3. 第三步,給鍋裏倒入少許油,油熱後放入蒜,炒幾下,然後將肉末倒入鍋中,翻炒,滴入老抽繼續翻炒

4. 第四步,將茄子條倒入鍋中,翻炒,加入鹽,雞精,花椒粉,繼續翻炒出鍋完成

烹飪技巧

美味方便下飯