好吃的手擀麪怎麼做好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

手擀麪是麪條的一種，因為它是手工製成，所以被稱為“手擀麪”，但是它的製作並不是十分的簡單，還是十分有講究的，像用什麼麪粉比較好之類的，都是有技巧的，接下來我會一一和大家説明，一個好吃的，有嚼勁的手擀麪是如何製成的。

主料

肉糜 ：50g
西紅柿 ：3個
麪粉 ：500g

輔料

葱 ：適量
姜 ：適量
蒜 ：適量

具體步驟

1.先和麪

2.加適量水

3.蓋上保鮮膜醒30分鐘

4.肉末中加入姜

5.準備好配料

6.蒜炒香加入肉

7.炒好西紅柿肉糜

8.和好面 準備擀

9.一碗西紅柿手擀麪就做好了

烹飪技巧

無