喜歡吃肉的朋友們，我告訴大家一款好吃的芋蒸啤酒五花肉。這裏選用啤酒給已經用紅糖老抽上色的五花肉澆上啤酒，沒過肉，再加入芋頭一起蒸。從顏色來看，白色的芋頭，紅色五花肉點綴着翠綠的葱花，看着就讓人食慾大開！吃起來五花肉的香嫩，芋頭的軟香吃起來滿口留香啊！
主料
五花肉 ：適量芋頭 ：適量
輔料
啤酒 ：適量老抽 ：適量
姜 ：適量
葱 ：適量
蒜 ：適量
紅糖 ：適量
具體步驟
五花肉過熱水，切塊，加薑片，蒜頭
.放入紅糖，老抽。
加入啤酒，酒要沒過肉。
中火煮至收汁
趁着煮的空檔，芋頭切片擺盤。
另起一個鍋，夾出收汁的五花肉，大火蒸半小時。
撒上葱花，出鍋。
