主料
雞肉(或其他肉類) :300洋葱 :200
去皮土豆 :300
胡蘿蔔 :100
輔料
咖喱 :一盒具體步驟
1. 把各種蔬菜切成小塊狀。
2. 將雞肉切成小塊狀。
3. 倒入30g油熱鍋,先把雞肉塊下鍋翻炒至變色,然後把蔬菜塊全部入鍋,一起翻炒。加400ml水煮沸,再調至中火煮10分鐘,土豆熟透就可以。
4. 關上火,取出咖喱塊,掰開後全部放入鍋內,攪拌均勻。
5. 咖喱塊完全溶解後再打開火,用微火煮5分鐘至咖喱呈稠糊狀。
6. 最後將煮好的咖喱澆在米飯上既可成一份美味可口的咖喱飯!