主料
瑞典肉丸 ：180奶油沙司粉 ：1/3包
西蘭花 ：一小棵
輔料
具體步驟
1. 鍋裏放清水或高湯煮沸,放油和鹽,少許雞精,放入西蘭花汆1分鐘,撈起裝盤圍邊.
2. 下肉丸煮開後半分鐘撈出.擺在盤中間.(宜家是油炸的,為了健康我就水汆了)
3. 另起鍋到入一小碗牛奶或清水,放1/3包奶油沙司粉,調勻後小火煮開,粘稠後淋在肉丸上即可.
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