喝膩了熱量高的飲料,不如嚐嚐好喝的花生奶吧!這款花生奶是由花生和牛奶製作而成,純天然無添加,富含蛋白和鈣質,營養價值極高,又健康又美味,絕對滿足挑剔的味蕾!花生奶的製作方法也很簡單,不會花費太長時間,喜歡的朋友可以試試哦。
主料
花生 :65輔料
牛奶 :500綿白糖 :適量
具體步驟
1.準備好花生奶所需的食材
2.花生泡水30分鐘,去掉紅衣(紅衣可不去,營養價值豐富)
3.將去好皮的花生倒入豆漿機中
4.向杯體中加入500克牛奶
5.合上機頭,插上電源線
6.通電後,在APP操作界面上選擇“奶香杏仁露”功能
7.輕觸“啟動”
8.豆漿機開始工作,經過20分鐘花生奶製作完成
9.用篩網濾去豆渣,加入少許白糖,花生奶製作完成
10.成品圖1
11.成品圖2
12.成品圖3
中國人傳統上都要把豆子泡過一夜再磨豆漿,是相當符合科學道理的事情,有利於身體充分利用豆漿中的營養成分。單寧和植酸都會降低大豆中礦物質的吸收,特別是鐵元素和鋅元素;而單寧、植酸、皂甙和蛋白酶抑制劑都會降低蛋白質的吸收利用率。特別是對於那些身體消化吸收功能本來就不太好的人,容易消化不良胃堵胃脹或腹脹腹瀉的人來説,還是喝泡過的豆子打成的豆漿更有利於營養吸收。