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主料
輔料
具體步驟
1.蛋撻皮先拿出冰箱化凍。
2.準備好材料。
3.奶油、牛奶、蛋黃、糖混合攪拌均勻,過篩。
4.芒果削皮,切丁。
5.將芒果丁放到每個蛋撻皮裏。
6.倒入蛋液。
7.烤箱預熱,放烤箱210度,20分鐘烤制。
8.時間到,美味出爐。
烹飪技巧
混合液一定要過篩,這樣口感才細膩。
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