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主料
輔料
具體步驟
1.韭菜洗淨
2.切成2釐米左右的段
3.雞蛋2個
4.加適量的水打散
5.熱油,停火,倒入蛋液,再開小火,
6.炒到定型
7.加入韭菜翻炒1分鐘加鹽,味精
8.出鍋,享用吧
烹飪技巧
我炒的雞蛋很嫩,又愛吃老一點雞蛋的,也可以找時間長一點的
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