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主料
輔料
具體步驟
1.鍋內放油,燒至五成熟。
2.下雞蛋,小火煎雞蛋的一面。
3.將雞蛋的一面底部煎成型。
4.輕輕翻動,煎雞蛋的另一面。
5.雞蛋的兩面都煎成金黃色,即可。
烹飪技巧
煎蛋一定要掌握好火候。
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