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「自創」炸醬麪怎麼做好吃

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「自創」炸醬麪怎麼做好吃又簡單

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

麪條：600
黃瓜：100
綠豆芽：100

輔料

香油：適量
炸醬：適量

具體步驟

「自創」炸醬麪怎麼做好吃又簡單第2張

1.豬五花肉切小粒自制的黃豆醬加甜麪醬

「自創」炸醬麪怎麼做好吃又簡單第3張

2.鍋中放比平時稍多的油下入葱花炸出香味加入五花肉劃散

「自創」炸醬麪怎麼做好吃又簡單第4張

3.加入黃豆醬和甜麪醬還有稍稍的醬油再加點高湯小火慢煮十分鐘

「自創」炸醬麪怎麼做好吃又簡單第5張

4.炸醬焯過水的綠豆芽黃瓜絲配菜可以自己喜好

「自創」炸醬麪怎麼做好吃又簡單第6張

5.鍋中燒至水開下入麪條八成熟時撈出放入涼開水裏過涼

「自創」炸醬麪怎麼做好吃又簡單第7張

6.盛入盤中加上黃瓜絲綠豆芽炸醬拌勻即可

烹飪技巧

製作炸醬時要防粘鍋小火

標籤：炸醬麪自創好吃

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