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主料
輔料
具體步驟
準備好所有食材,在雞胸肉斜劃幾刀,放鹽,花椒粉和醬油醃製十分鐘。辣椒和葱白切段。
鍋裏熱油,開小火煎雞胸肉
待兩面煎成金黃色,放盤裏冷卻。
將雞胸肉斜切成片。
鍋裏熱油,放入辣椒葱白爆香後,放入雞胸肉翻炒。
加適量水,紅燒醬油,鹽,糖,蓋上鍋蓋中火煮至湯汁濃稠
起鍋裝盤即可
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