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主料
輔料
具體步驟
1. 方包切去硬邊,切成4方塊
2. 用剪刀剪去兩個對角成花瓣形,留一個剪成圓形
3. 鵪鶉蛋煮熟對半切開
4. 把絞肉釀在麪包上,把半隻鵪鶉蛋壓在中間固定好
5. 用温油炸至金黃熟透即可(用篩子託着炸易處理,不會因頭重腳輕蛋面朝下掉出
6. 圓形的那塊做花心,其它擺好成花形,看,象不像一朵盛開的“鳳凰花”?!麪包鬆化,肉膠彈牙,蛋蛋甘淳,一個字,香!
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