>
杏鮑菇和油麥菜是我非常喜歡的兩種食材,基本上去菜場買菜可以買到最新鮮的烹飪材料。處理它們的方法也有很多。我第一次把它們兩個結合在一起後,發現了這道杏鮑菇炒油麥菜的美味,兩種食材獨有的清香融合,非常下飯,值得在家平日裏做一做。
主料
輔料
具體步驟
杏鮑菇切片,油麥菜切寸段
鍋熱,放油,薑片 ,馬上放杏鮑菇片炒
加蠔油2分鐘後放油麥菜,炒1分鐘
放鹽既可出鍋。
烹飪技巧
無
圖文推薦