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主料
輔料
具體步驟
1.圓白菜洗淨
2.切成絲。
3.青椒切絲。
4.洋葱切絲。
5.用開水焯一下。
6.然後撈出過涼。
7.擠去水分。
8.把白菜絲和青椒絲洋葱絲放到一起,放入芝麻油,鹽,雞精,糖,醋,攪拌均勻即可。
烹飪技巧
做涼拌菜,醋是很關鍵的調料。
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