五味俱全的丸子湯怎麼做好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

鵪鶉蛋 ：12個
自制小肉圓 ：8個
菠菜 ：100
蝦糕 ：1段

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
雞精 ：少許

具體步驟

1.準備材料，菠菜洗淨，蝦糕切片，鵪鶉蛋洗淨，自制肉圓從冰箱取出

2.鍋內放入足夠多的水，和適量的油，鹽，先將肉圓放入鍋內，大火煮開

3.放入蝦糕和鵪鶉蛋，繼續中火煮5分鐘

4.最後放入菠菜，煮開即可關火

5.放入少許雞精，攪拌

烹飪技巧

自己做的肉圓，很放心