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主料
輔料
具體步驟
1.南瓜先切片蒸熟。
2.將南瓜用勺子壓爛,加入糯米粉和適量的糖。
3.和成麪糰。
4.這是自己做的綠豆餡。
5.把麪糰分成均等的小麪糰。
6.擀成簿麪皮包入餡,再壓成餅沾上白芝麻。
7.放入煎鍋煎至兩面金黃即可。(煎鍋只放少許油,小火煎制)
8.做出來的南瓜餅很香哦!
9.裏面的餡料也是多多哦!
烹飪技巧
和麪團時不需要再加水了,南瓜水份挺多的。
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