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主料
輔料
具體步驟
1.豆腐兩塊,清水浸泡10分鐘
2.豆腐切片,兩個雞蛋,小許生粉備用
3.把豆腐放雞蛋液中滾一圈,再放到生粉裏兩面粘上生粉
4.加適量油,燒開,下豆腐炸至金黃色
5.撈起備用
6.鍋裏放小許油,生粉,打個芡,淋上剛炸好的豆腐,撒上小許葱花即可開動啦
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