簡單的涼拌菠菜粉絲怎麼做好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

菠菜 ：300
粉絲 ：150

輔料

鹽 ：適量
蒜 ：適量
醋 ：適量
生抽 ：適量
香油 ：適量

具體步驟

1.菠菜洗淨不去根， 粉絲洗淨。做開水。

2.將菠菜 和粉絲 分別開水焯熟 涼涼 淋幹水份

3.把蒜搗成泥 搗蒜時先放鹽 蒜成泥狀倒入醋 少許生抽

4.把菠菜粉絲裝盤 最後將調好的蒜汁倒在上面 然後滴上幾滴香油更佳

烹飪技巧

粉絲菠菜煮的時間不要過長