自己做的五彩蛋炒飯怎麼做好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

冷米飯 ：2碗

輔料

蠔油 ：適量
雞蛋 ：1個
胡蘿蔔 ：?個
元葱 ：適量
色拉油 ：適量
蝦米 ：適量
香腸 ：適量

具體步驟

1.冷米飯2碗，打散。

2.準備適量蝦米，胡蘿蔔元葱香腸切小丁。

3.熱油炒香蝦米。

4.加入胡蘿蔔丁炒軟盛出。

5.鍋內重新放油加入香腸丁元葱，放入拌好的米飯中火炒。

6.再加入胡蘿蔔蝦米繼續炒，出鍋前加入蠔油。(不用加鹽)

7.做個造型，放上香葱碎。