主料
洋葱 :半個胡蘿蔔 :半根
辣椒麪 :適量
年糕 :200
圓白菜 :適量
輔料
鹽 :適量番茄醬 :適量
具體步驟
1.年糕條
2.圓白菜手撕成這樣
3.胡蘿蔔洋葱各切成絲
4.倒入適量辣椒麪到小碗中
5.鍋中到油燒熱,
6.到些熱油到辣椒麪上,
7.鍋底留油下入洋葱翻炒
8.胡蘿蔔
9.圓白菜
10.炒勻
11.加入適量清水
12.年糕
13.番茄醬
14.煮開後關小火,澆上辣椒油,小火慢慢煮,至粘稠
15.大火收汁
16.加少許鹽,鹽化了即可出鍋了