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主料
輔料
具體步驟
1. 把肉磨成肉末,白豆腐一起揉,加食鹽草果粉,做成丸子狀。
2. 水醃菜放鍋裏燒開,把丸子放進湯裏。
3. 半個小時的小火就可以了,簡單開胃。
烹飪技巧
肉丸子在加了白豆腐以後就不會油膩。
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