七菜米飯是一道特別營養的主食,這道菜五彩繽紛,可口香甜。吃起來很有趣,小孩大人都適合吃,營養絕對豐富不少。餐廳都很少有這麼好吃的飯呢,飽腹又方便,中午時間如果很緊可以做一下這道七菜米飯美味,不僅省時間還省力。蒸好就可以吃了。
主料
大米 :200小米 :30
大黃米 :30
輔料
油 :10玉米粒 :60
胡蘿蔔丁 :60
青豆 :30
蜜小豆 :30
紫薯丁 :40
枸杞 :10
具體步驟
準備材料:大米、小米、大黃米適量。這個可以隨意搭配,也可以加別的米,只要能同時熟就可以。
將米淘洗乾淨。
準備玉米粒、青豆、胡蘿蔔丁、紫薯丁,枸杞,蜜豆等適量。
將以上材料加入大米中。
大米和水的比例為1:1.5左右,喜歡硬點的米飯可以少加點水,軟點的米飯可以多加點水,本身胡蘿蔔等會析出水分。
電飯煲摁下煮飯鍵,煮好後自動跳到保温檔上,很方便。如果時間充裕再接着燜一會。
燜好的米飯,營養比白米飯豐富,而且是不是看起來更有食慾呢?
1.各種配料可以隨意搭配,只要保證能和米飯一起熟就可以了。2.燜米飯加點花生油米飯會更香。