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椰香紅豆糕的做法|椰香紅豆糕怎麼做
2024-03-01
“這款小甜點操作簡便,味道濃郁,適合夏季消暑、養顏啊,快來試試吧。別忘了給豆豆投票啊。紅豆富含葉酸、有較多的膳食纖維,具有生津液、利小便、消脹、除腫、止吐的功用。還能潤腸通便、降血壓、降血脂、調節血糖、解毒抗...
簡易香酥蛋撻的做法 簡易版香酥蛋撻 簡易香酥蛋撻怎麼做
2024-03-01
“過一次手工的蛋撻,被複雜的過程弄得暈乎乎,主要是實際操作起來特別麻煩,黃油還總是漏出來,弄得撻皮很硬今天終於在一個學姐的介紹下在超市買到了類似飛餅皮的東西是半成品的麪皮,幫你捲成了卷,要吃的時候切下大小合適的量...
杏仁紅豆糕 的做法 杏仁紅豆糕 杏仁紅豆糕 怎麼做
2024-03-01
“紅豆:有生津液、利小便、消脹、除腫、止吐的功用,紅豆有較多的膳食纖維,具有良好的潤腸通便、降血壓、降血脂、調節血糖、解毒抗癌、預防結石、健美減肥的作用;紅豆是富含葉酸的食物,適合孕婦食用”食材明細主料紅豆(適量...
抹茶奶酪派的做法|抹茶奶酪派怎麼做
2024-03-01
“在書上看到這款奶酪派喜歡得不得了(當然,書上的要比我做的好看很多很多),雖然工程可能比較浩大,還是決定一試.草月的烘焙技術還是菜鳥級的,粗製濫造請各位高手輕拍哦!”食材明細主料小麥粉(90克)輔料黃油(45克)粉糖(22克)蛋黃(1個(...
奶酪椰絲球的做法|奶酪椰絲球怎麼做
2024-03-01
食材明細主料椰絲(100克)低粉(40克)牛奶(20克)雞蛋(一個)輔料白糖(50克)奶酪(一小塊)奶香(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)奶酪椰絲球的做法步驟1、材料:椰絲100克,低粉40克,牛奶20克,雞蛋一個(分開蛋黃和蛋白),白糖50克,奶酪一小塊。2、白...
排骨手抓飯的做法 懶人版---排骨手抓飯 排骨手抓飯怎麼做
2024-03-01
“哎,下雨的天氣真是鬱悶,根本就不想出去買菜。看看家裏還剩下一些排骨,半根胡蘿蔔,幾棵上海青,隨便糊弄糊弄吧!看網上有很多什麼手抓飯,不過都是用羊排的,沒有羊排,就用排骨改良吧!”食材明細主料排骨(適量)胡蘿蔔(適量)上海青(適量...
香酥紅豆餅的做法|香酥紅豆餅怎麼做
2024-03-01
“這是一款傳統中式點心,由於加入了西式黃油就變得與眾不同了。”食材明細主料低粉(120克)黃油(40克)輔料水(100克)配料糖(50克)豬油(60克)植物油(50克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香酥紅豆餅的做法步驟1、和好的麪糰蓋上...
摩卡戚風蛋糕的做法 摩卡戚風蛋糕 (Mocha|Chiffon Cake) 摩卡戚風蛋糕怎麼做
2024-03-01
“做了很多次戚風蛋糕這次來個不一樣的味道摩卡戚風蛋糕mocha就是latte加上點巧克力或可可。通常可可的味道更好。之所以以mocha命名,是因為mocha咖啡有可可味。摩卡咖啡帶潤滑中之中酸至強酸、甘性特佳、風味獨特,含有...
水晶糯米餈的做法|水晶糯米餈怎麼做
2024-03-02
“軟糯香甜、適合所有人的食品,特別喜歡椰蓉、潔白像雪,給人毛茸茸的感覺,看起來特清爽(*@ο@*)哇~”食材明細主料糯米粉(150克)白砂糖(25克)水(100克)澄粉(20克)輔料草莓味水晶果膏(適量)椰蓉(適量)棗泥餡(適量)色拉油(15~20克)甜味(口味)蒸(工...
檸檬米糕的做法|檸檬米糕怎麼做
2024-03-02
“標準90後一個宅女。寒假在家,天天琢磨着弄東西吃,這些米粉是昨天蒸米糕剩下的,家裏還有不少檸檬,泡水喝覺得太無聊,就琢磨着怎麼消耗掉,本來只打算做一本檸檬紅茶,結果看見剩下的檸檬皮和米粉,就做了這個,感覺當個下午的茶點...
咖啡月牙兒餅乾的做法|咖啡月牙兒餅乾怎麼做
2024-03-01
“今天介紹的咖啡月牙兒餅乾是我最近的零食新寵,超愛吃的,不但有濃郁的咖啡味,還有很厚很回味的杏仁粉的味道,真的很不錯哦,呃,但是它的造型也讓我想到了一部經典的電視劇——《包青天》!”食材明細主料即溶咖啡粉(15g)水(5g)無...
番茄火腿炒年糕的做法 【鴻運當頭】——番茄火腿炒年糕 番茄火腿炒年糕怎麼做
2024-03-01
“鴻運當頭嗎,第一反應就是炒年糕,炒年糕是過年一道寓意很好的菜。紅紅火火的辣味番茄火腿澆在雪白的年糕上,這不就是鴻運當頭嗎~也祝所有愛我的朋友們鴻運當頭!廢話不多説,上圖!”食材明細主料年糕(半袋)番茄(1個)輔料火腿(1根)...
奶酪紅豆沙吐司的做法|奶酪紅豆沙吐司怎麼做
2024-03-01
“朋友喜歡吃豆沙麪包,只要有空,一般我都會滿足他,只把這些當做是閒暇時的娛樂,因為我喜歡沒事在家擺弄烤箱,我的烤箱可是利用率很高的呦,呵呵!以前做麪包,朋友們都喜歡很甜的品種,近來大家都講求健康飲食,所以,我把所有自己曾制...
一塊麪團兩種餅乾的做法|一塊麪團兩種餅乾怎麼做
2024-03-01
“又開始鼓搗餅乾了,相對於麪包來説,餅乾不用死氣白咧地甩面,當然胳膊手也不會痠痛,更不用眼巴巴的等着它發酵、二次發酵……餅乾唯一的缺點就是油糖比較高,不過偶爾做一次應該不影響健康這兩種餅乾都是和蟲蟲學的,看她做的...
可可杏仁餅乾的做法 超簡單可可杏仁餅乾 可可杏仁餅乾怎麼做
2024-03-01
“昨天看看我的全部日誌,烘焙類的還真不多。裏面還是沒有正規的戚風呢,吃了那麼長時間的土司麪包,沒有一篇關於吐司的日誌。我要快快補上。上一篇香檸餅乾受到了大家的喜歡,但是照片還需要加強,我會慢慢的有所改進的。”食...
厚燒香蕉餅的做法 快手美味早餐--厚燒香蕉餅 厚燒香蕉餅怎麼做
2024-03-01
食材明細主料香蕉(一根)輔料牛奶(適量)麪粉(適量)奶香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)厚燒香蕉餅的做法步驟1、準備材料。2、將香蕉去皮碾成泥。3、然後加入適量麪粉和牛奶。4、邊加牛奶邊攪拌均勻不要太稠容易滴下適宜。5、...
香酥藍莓櫻桃派的做法|香酥藍莓櫻桃派怎麼做
2024-03-01
食材明細主料麪粉(80克)鮮櫻桃(180克)藍莓果醬(30克)輔料黃油(35克)蛋黃(1枚)清水(70克)配料細砂糖(15克+30克)鹽(2克)魚膠粉(3克)酸甜(口味)其他(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香酥藍莓櫻桃派的做法步驟1、全部食材。2、先把櫻桃用細砂糖醃製4-5...
火腿葱花起司麪包的做法|火腿葱花起司麪包怎麼做
2024-03-01
“麪包店裏一般出售的火腿麪包,大都是在麪包坯上塗上蛋液沾一片很薄的火腿片,再少抹上一點點色拉醬就OK。一來肉少不解饞,二來不實惠還較貴,我這次為大家做一款料足的《火腿葱花起司麪包》。看看我為了解饞把起司醬塗的厚...
全麥皇冠麪包的做法|全麥皇冠麪包怎麼做
2024-03-01
食材明細主料全麥粉(30克)高粉(120克)雞蛋液(10克)糖(15克)鹽(3克)乾酵母(2.5克)奶粉(8克)黃油(15克)水(75ML)輔料白芝麻(適量)雞蛋液(適量)杏子醬(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)全麥皇冠麪包的做法步驟1、1準備材料2、2跟一般麪包...
牛肉蔬菜麪包的做法|牛肉蔬菜麪包怎麼做
2024-03-01
“在自家廚房裏做東西時,切記不要浪費,還要養成定期清理食品原材料的習慣。尤其對冰箱裏的剩餘食品要充分的去利用,最好不要浪費,平時要按需而購,最好是做什麼便去買什麼,無用的東西及食品又何必在那裏堆着呢?市場那麼豐富沒...
雙色金元包的做法 看總決賽作品啟迪-----雙色金元包 雙色金元包怎麼做
2024-03-01
“在總決賽作品中,有“蘋果的家”、“大炒勺”、“永遠幸福”都發表“金元寶”造型有關的菜譜。看後,今特意學做【雙色金元包】。該款中式點心“雙色”是用精製粉、南瓜做麪皮,“金”是用馬鈴薯做餡料,有金燦燦的意思,“包...
壓力鍋版蛋糕的做法|壓力鍋版蛋糕怎麼做
2024-03-01
食材明細主料麪粉(適量)雞蛋(適量)牛奶(適量)輔料白糖(適量)油(適量)泡打粉(適量)甜味(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)壓力鍋版蛋糕的做法步驟1、雞蛋打入碗裏,放適量白糖(這次偷懶,蛋黃和蛋白沒分開)。2、用打蛋器把雞蛋打勻(比手打省...
白吐司的做法 白吐司(中種) 白吐司怎麼做
2024-03-01
“原料最天然的味道,就在這款質樸的吐司裏散發開來....”食材明細主料高粉(220g60g)輔料酵母(3g)奶粉(10g)黃油(15g)配料水(130g40g)糖(15g)鹽(1g)原味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)白吐司的做法步驟1、稱好高粉220g,酵母粉3g,融於温...
粽子的做法 端午傳統食品-粽子 粽子怎麼做
2024-03-01
“端午節的主角,非粽子莫屬。市面上有很多不同口味的粽子,但是在我心中,家裏的粽子才是最香的。”食材明細主料粽葉(適量)水草(適量)糯米(適量)梘水(適量)花生(適量)眉豆(適量)綠豆(適量)五花肉(適量)瑤柱(適量)鹹蛋黃(適量)栗子(適量)南乳(適量...
白麻紫薯餅的做法|白麻紫薯餅怎麼做
2024-03-01
“21日是兒子生日,原計劃為他做一個紫薯蛋糕,早早的就把紫薯全部蒸好儲存起來了。偏不湊巧又感冒了,蛋糕也沒做成。紫薯餅兒子很喜歡,叫我幫忙多做點,帶回學校和同學分享。”食材明細主料紫薯(500克)輔料糯米粉(100克)配料油(4...
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