“很適合於上班族,打雞蛋到烤好蛋糕只需五分鐘哈”
食材明細
- 奶香 (口味)
- 烤 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
小蛋糕的做法步驟
1、打一隻雞蛋,蛋清和蛋黃一起打
2、打好的,泡沫越細發的越好,因為懶,所以就粗粗打了一下
3、把蛋糕粉放入一起打
4、打勻
5、倒入蛋糕杯
6、放入微波爐大火烤一分鐘
7、把皮撕開看一下哈
8、咬一口,給大家看看,哈哈
小竅門
我用的是微波蛋糕粉,這個是將烘焙所用的部分輔料都混合好的,不是普通的低粉蛋糕粉。
普通蛋糕粉必須要把蛋黃、蛋清分開打,製作麻煩。
微波蛋糕粉大家在淘寶上搜也行,超市買也行,我用的是50克一小包,200克是10元左右。普通低粉是500克起,500克5.9,價格不一樣,東西也不一樣哈~