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“濃郁自然的香蕉香味在咬開蛋糕的瞬間撲面而來,鬆軟的蛋糕配着椰絲的韌營造出豐富的口感,只需要一杯黑咖啡就完美了。”
1、雞蛋、色拉油、砂糖混合攪拌均勻。
2、加入所有的粉類材料。
3、輕輕拌至無干粉狀。
4、蛋糕糊裝入烤模,香蕉切成小段放入蛋糕糊中,撒上椰絲。
5、烤箱預熱180度,中層烤制25分鐘至表面金黃即可出爐。
粉類材料只要攪拌均勻無顆粒即可,不用過度攪拌,否則易起勁。
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